プロのためのわかりやすいイタリア料理 お正月飾り＆ラッキーアイテム
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：20143200356 | メーカー | プロのためのわかりやすいイタリア料理 | 発売日 | 2024-11-23 | 定価 | 1,794円 |
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備考
【書籍概要】
本書は、プロの料理人向けに書かれたイタリア料理の指南書です。分かりやすいレシピと豊富な写真が特徴で、初心者から上級者まで幅広く活用できます。
【著者について】
著者の水作達哉は、イタリア料理の専門家であり、数多くのレストランでの経験を持つ料理人です。彼の知識と技術が詰まった一冊です。
【内容の特徴】
約400ページにわたるレシピは、実践的でありながら、家庭でも再現しやすい内容になっています。イタリア料理の基本から応用まで、幅広くカバーしています。
- タイトル: プロのためのわかりやすいイタリア料理
- 著者: 水作達哉
- ISBN: 978-4-88350-998-1
- 定価: 6600円
- 出版社: 柴田書店
- ページ数: 約400ページ
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商品の情報
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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| 商品の状態: | やや傷や汚れあり |
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